|
|
|
| |
Рекомендации при детской язвенной болезни
:fenhuan4вThursday 24 August 2006
Рекомендации при детской язвенной болезни.
I. Необходимо длительное лечение в домашних условиях (не менее 2-3 лет).
2. Организация режима питания.
Должна обеспечиваться регулярность приема пищи ребенком. Пища должна быть в пюреобразной консистенции, вареной или приготовленной на пару. Она не должна быть ни очень холодной или ни очень горячей, объем ее должен быть небольшой, но принимать пищу нужно часто (5-6 раз в день).
Ужин должен быть за два часа до сна. Перед сном можно выпить I стакан молока или съесть сладкие фрукты.
Исключаются только продукты, стимулирующие выделение желудочного сока, - такие как грибы, жареное, соленое, копчености и т.п.
3. Для предотвращения рецидивов заболевания, которые обычно обостряются чаще весной и осенью в течении 2-х месяцев:
А) На 10 дней рекомендуется полупостельный режим с обязательным послеобеденным сном. Ребенку необходимо предоставить дополнительный свободный день в неделю. Также необходимо решить вопрос о питании ребенка в школе.
Б) В домашних условиях по назначению врача в течение 1-2 мес. терапия викалином, альмагелем и другими препаратами, назначенными врачом.
В) В детский рацион питания ввести продукты, содержащие повышенное количество витаминов (А, В, С) - отвар шиповника, соки пополам с водой из сырых овощей и фруктов, ягод.
4. Распорядок дня.
У ребенка должно быть достаточно времени для сна и отдыха. Показаны ежедневные прогулки не менее двух часов. Общая продолжительность сна должна составлять не менее 10 часов в сутки, включая обеденный сон. Необходимо создать ребенку комфортные эмоциональные и психические условия.
5. Курортное лечение: лучше Железноводск, если есть нарушения желчно-выводящих путей, то Ессентуки, Трускавец.
Санаторно-курортное лечение должно проводиться не ранее чем через четыре месяца после обострения и полной компенсации других органов и систем.
Набор продуктов.
Хлеб: белый-вчерашний, серый.
Запрещается: соленые, острые продукты, консервы, колбасы.
Супы: должны быть вегетарианские из круп и овощей (кроме капусты), они должны быть преимущественно протертые с добавлением молока, молочные супы.
Запрещаются: крепкие бульоны, грибные супы, щи, борщ, горох, фасоль.
Мясо, птица: в виде паровых котлет, кнели, 1-2 раза в неделю мясо куском. Курица хорошо разваренная.
Запрещаются: баранина, свинина, гусь, утка, жирные блины, копченые колбасы.
Рыба: судак, другая частиковая рыба, вареная куском или паровые котлеты.
Запрещаются: осетрина, севрюга, копчения и консервы.
Яйца: всмятку, паровой омлет, суфле.
Запрещаются: яичница жареная и омлет, яйца вкрутую.
Молочные продукты: молоко, сливки, сгущенное молоко, свежая сметана, творог, паровые и запеченные блюда из творога, по разрешению врача - кефир.
Запрещаются: жареные блюда из творога.
Крупы: всякие в виде молочных жидких каш, протертые полувязкие и хорошо разваренные пудинги.
Запрещаются: рассыпчатые, непротертые каши, жареные блюда из круп.
Изделия из теста: макароны, вермишель, домашняя лапша.
Запрещаются: кулебяки, пироги, блины, оладьи.
Овощи: зелень, картофель, морковь, тыква, цветная капуста, свекла в вареном и тушеном виде, зеленый салат, помидоры, немного очищенных огурцов.
Запрещаются: редька, неочищенные огурцы, капуста белокочанная, жареные овощные блюда, квашенья, соленья, маринады.
Плоды и ягоды: сладкие сорта без грубой клетчатки (клубника, груши, очищенные яблоки, апельсины, виноград, бананы, арбузы).
Запрещаются: блюда и изделия из кислых ягод и фруктов, мороженое.
Жиры: сливочное и растительное масло.
Запрещается: топленое масло, жировые кубики, маргарин.
Соусы и приправы: яично-масляный, белый молочный, сметанный.
Запрещаются: томатный и всякие соленые и кислые соусы, приправы и пряности.
Напитки: крепкий чай, чай с молоком и сливками, слабое какао на молоке и сливках, минеральная вода без газа по назначению врача.
Запрещаются: апельсиновый напиток, все очень холодные напитки и жидкости, газированная и фруктовая вода.
|
|
| |
|
|
| |
